Deriváty celulózy
- Skupina: Fajn
- Další názvy: Karboxymethylcelulóza-E466, Hydroxypropyl methylcelulóza, Hydroethylcelulóza
Všechny deriváty celulózy se získávají chemickou úpravou čisté celulózy a díky tomu mají velmi podobné účinky, například všechny zahušťují, mají pojivé schopnosti a prodlužují trvanlivost produktu. Čistá celulóza se vyrábí z dřevěných vláken a nemá žádné léčivé ani výživové hodnoty. Nepatří mezi alergeny a nedráždí pokožku.
Karboxymethylcelulóza navíc stabilizuje emulze (i v potravinách). Hydroxypropyl methylcelulóza má antistatické účinky, stabilizuje emulze a zvyšuje viskozitu přípravku. Hydroethylcelulóza stabilizuje emulze, zvyšuje viskozitu přípravku a tvoří gelovité a hutnější konzistence. Nitrocelulóza způsobuje, že po zaschnutí vznikne tvrdý film, má také přilnavé schopnosti a funguje jako rozpouštědlo jiných látek, využití tak nachází v lacích na nehty.