arašídové máslo

Arašídové máslo je oříškový krém husté konzistence, který se vyrábí rozemletím pražených arašídů a jejich následnému smíchání například s oleji, cukrem anebo jinými přísadami dodávají výrobku finální chuť a texturu. První použití arašídové pasty bylo zaznamenáno mezi Aztéky v 1. století jako lék proti bolesti zubů. Arašídové máslo je známé svým vysokým obsahem bílkovin, zdravých tuků a vlákniny. Obsahuje také vitamíny a minerály, jako je vitamin E, niacin, hořčík a zinek. Díky své výživové hodnotě je arašídové máslo oblíbené mezi sportovci, vegetariány a vegany jako zdroj kvalitních živin. Arašídové máslo je obecně považováno za bezpečný a zdravý potravinářský výrobek, nicméně osoby s alergií na arašídy by samozřejmě tento krém konzumovat neměli.