Astaxanthin

Astaxanthin je přírodně se vyskytující keto-karotenoid, který patří do třídy chemických sloučenin nazývaných asterpeny. Vyznačuje se silnými antioxidačními účinky. Má červeno-oranžový odstín. Může za typickou pigmentaci krevet, plameňáků, lososa, krillu, humra, ale také určitých typů řas. Má mnoho pozitivních účinků na lidské zdraví. Bojuje proti volným radikálům, je až 6 000× silnější než vitamin C, 550× silnější než vitamin E a 40× silnější než beta-karoten. Podporuje zdravé vidění, chrání kardiovaskulární systém, stimuluje mozkové funkce a krevní oběh a chrání před vznikem Alzheimerovy choroby. Doporučuje se užívat pro zlepšení mužské plodnosti. Zmírňuje záněty a zpomaluje předčasné stárnutí pokožky. Je schválen jako potravinářské barvivo.

Astaxantin je bezpečný při dodržení doporučeného dávkování. Problémy mohou nastat při konzumaci vysokého množství potravinového doplňku. V takovém případě se objevuje zvýšená pigmentace kůže, mění se hladiny hormonů, snižuje se hladina kalcia v krvi a krevní tlak. Astaxantin může být problematický pro lidi s alergií na ryby a mořské plody. V těhotenství by neměl být užíván bez konzultace s lékařem.