Bacillus coagulans

Bacillus coagulans je bakteriální druh rodu Bacillus, produkující kyselinu mléčnou. Je nazýván také „Lactobacillus Sporogenes“. Poprvé byly jeho účinky popsány v roce 1932. Bacillus coagulans se používá podobně jako laktobacily a další probiotika, která jsou prospěšná pro správnou činnost optimálního systému a fungují jako stimulanty přirozené imunity organismu a chrání ji proti napadení viry a bakteriemi. Bacillus coagulans produkuje kyselinu mléčnou, a v důsledku toho je často nesprávně klasifikován jako bakterie mléčného kvašení a často mylně uváděný jako laktobacilus. Kromě kyseliny mléčné produkují některé kmeny Bacillus coagulans také termostabilní α-amylázu Bacillus coagulans během svého reprodukčního cyklu na rozdíl od laktobacilu nebo bifidobakterií regeneruje tzv. spory. Spory jsou buňky, činící bakterie velmi odolné proti nepříznivým faktorům.   Schopnost vytvářet spory činí Bacillus coagulans poměrně dobře rezistenčním a dovoluje mu přežít i ve velmi nehostinných podmínkách, které by mohly zabít jiná probiotika, dobře snáší vysoké teploty (60-65°C) a je schopná růst při hodnotě pH 6,2. Bacillus coagulans je poměrně robustní kmen bakterií, je schopný přežít i v prostředí s velkou koncentrací kyselin (v žaludku). Proto je účinný při zmírňování žaludečních potíží.

Bacillus coagulans lze nalézt v přirozeně mléčně kvašených potravinách jako jogurty, kimchi, kysané zelí. Bacillus coagulans je prospěšný jako potravinový doplněk při průjmových onemocněních, rotavirové infekci u dětí, jako doplněk léčby antibiotiky pro stabilizaci střevní mikroflóry. Také se používá při syndromu dráždivého tračníku, různých střevních infekcích, Crohnově chorobě, ulcerózní kolitidě, střevním onemocněním Clostridium difficile colitis, při onemocnění infekcemi, způsobenými bakteriálním druhem Helicobacter pylori. Bacillus coagulans je také zkoumaná v rámci výzkumů protinádorové aktivity a je o ní uvažováno jako o ingredienci do různých vakcín pro posílení jejich účinnosti. Používá se pro snížení projevů plynatosti a při infekčních onemocněních respiračního traktu. Toto probiotikum může vyvolat alergickou reakci, je proto dobré se před začátkem jeho užívání poradit s lékařem nebo odborníkem na přírodní medicínu.