Bílý čaj

Bílý čaj je druh čaje, který pochází z mladých pupenů a listů rostliny Camellia sinensis. Je známý svou jemnou chutí, světlou barvou a vysokým obsahem antioxidantů. Bílý čaj se považuje za jeden z nejméně zpracovaných druhů čaje, což mu umožňuje zachovat si vysoký obsah přírodních látek prospěšných pro zdraví. Získává se sběrem mladých, nerozvinutých čajových pupenů a listů, které jsou pokryté jemnými bílými chloupky. Po sběru se listy nechávají přirozeně zavadnout a pak se suší na slunci nebo v pečlivě kontrolovaných podmínkách. Tento proces minimalizuje oxidaci, což zachovává jemnou chuť a světlou barvu čaje. Bílý čaj se připravuje louhováním v horké vodě anebo jako základ ledových čajů. Má jemnou, sladkou chuť s lehce květinovým aroma.

Vysoký obsah antioxidantů v bílém čaji je ceněn v kosmetických výrobcích. Pomáhá bojovat proti volným radikálům, které způsobují stárnutí pokožky. Výtažky z bílého čaje jsou používány v krémech, sérech a maskách pro zklidnění pokožky a snížení podráždění. Obsahuje také polyfenoly, které mohou posilovat imunitní systém a chránit tělo před nemoci. Dle některých studií může také přispět ke snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění, snižovat krevní tlak a hladinu cholesterolu. Bílý čaj považován za bezpečný a neškodný pro lidské zdraví.