Caryophyllene

Caryophyllene je bicyklický seskviterpen, který je složkou mnoha esenciálních olejů, který má podobu světle žluté olejovité kapaliny. Vyskytuje se zejména z hřebíčkovém oleji, esenciálním oleji z Cannabis sativa, rozmarýnu a chmele. Má kořeněnou a dřevitou vůni – podílí se rovněž na vůni černého pepře. Bylo prokázáno, že tato látka má protizánětlivý účinek spojený s jeho aktivitou na kanabinoidní receptor typu 2, který se nachází v mozku. Působí tedy společně s kanabinoidy a zvyšuje jejich účinek. Kromě protizánětlivých vlastností má i antibakteriální a antimikrobiální účinky. Podporuje zdraví trávícího systému a snižuje množství chemických látek, které způsobují oxidační stres spojený se zánětem. Působí jako prevence proti osteoporóze a některé výzkumy předpokládají, že může chránit např. před Alzheimerovou chorobou či roztroušenou sklerózou. Využití najde i v potravinářství. Jako kosmetická přísada se přidává do krémů či zubních past anebo se přidává do parfémů. Při vysokých koncentracích může způsobit podráždění kůže.