Cesmína paraguayská (Ilex paraguariensis)
- Skupina: Výborné
- Další názvy: yerba maté
Cesmína paraguayská, známá také jako yerba maté, je stromem původem z Jižní Ameriky. Dorůstá výšky kolem deseti metrů, má kožovité listy eliptického tvaru se zubatým zakončením a bělavé květy, které rostou v hroznech. Plodem cesmíny jsou pak sytě červené peckovice. Předmětem sběru jsou však listy. Hlavní účinnou látkou yerby maté je kofein. Najdeme v něm ale také množství tříslovin, flavonoidů, vitaminů (A, C a skupiny B) i minerálních látek. Maté je národním nápojem Jihoameričanů a také magickou bylinkou sloužící k vykuřování od zlých duchů. Svou oblibu si ale již získal i u nás. Připravuje se z něj nálev, který se nechá jen krátce louhovat a má lehce kouřovou vůni a chuť. Yerba maté vyniká svými povzbuzujícími účinky, takže výborně nahradí kávu.
Ve fytoterapii se cesmína podává samostatně. Působí nejen jako stimulant, ale také jako tonikum a adaptogen při vyčerpání po dlouhotrvajícím onemocnění. Vzhledem k obsahu kofeinu se doporučuje ranní a dopolední podávání. Maté dále pomáhá vyrovnávat hladinu cukru v krvi, podporuje trávení a posiluje činnost imunitního systému. Je výborné také pro podporu koncentrace, a to nejen při učení, takže ji ocení studenti i řidiči na dlouhých trasách. Na rozdíl od kávy či energetických nápojů však nemá vedlejší účinky.