Citronová bazalka
- Skupina: Výborné
- Další názvy: Ocimum basilicum var. citriodora
Citronová bazalka je aromatická rostlina patřící do čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae) dorůstající do výšky kolem půl metru. Má bílé květy a menší listy. Tato bylina je specifická svou jemnou citrónovou vůní, která se liší od klasické bazalky. Jedná se o jednoletou bylinu, která preferuje teplé, slunné podmínky a dobře propustnou půdu. Čerstvé listy této bazalky se používají pro dochucení pokrmů anebo k výrobě pesta. Esenciální olej z citrónové bazalky, který se získává parní destilací, se používá v aromaterapii pro jeho osvěžující a povzbuzující účinky. Má rovněž příznivý vliv na trávení, vylučování a používá se ke zmírnění nachlazení. Citrónová bazalka je obecně považována za bezpečnou při běžném použití v kuchyni i aromaterapii.