Citrus Junos

Citrus junos (yuzu) je stálezelený keř nebo malý strom, který původně pochází z Číny. Dnes roste v Japonsku, Koreji a dalších částech světa. Je známý pro své plody, které se řadí mezi citrusy (tzv. hybridní citrusové ovoce). Plody yuzu mají poměrně silnou žlutou slupku a jsou aromatičtější a mnohem kyselejší než ostatní citrusové plody. Toto ovoce je velmi populární ve východoasijské kuchyni, kde se využívá jeho šťáva, kůra i semena. Může mít blahodárné účinky na tělo – zlepšování zdraví kostí, snižování hladiny cholesterolu, antidiabetické účinky, protizánětlivé vlastnosti. 

Extrakt z yuzu se používá v kosmetice, parfémech a aromaterapii. Tento extrakt skvělým přípravkem pro úpravu pokožky. Má rovněž antioxidační účinky, může zlepšovat průtok krve, což vede k zářivější pokožce a dále má zklidňující účinky. Používá se i pro zesvětlení pokožky a syntézu kolagenu, který předchází tvorbě vrásek. V Japonsku má Citrus junos využití i v tradičních rituálech – tzv. Yuzu koupel (koupání během zimního slunovratu). Nejsou záznamy o nepříznivých či dráždivých účincích této látky.