Citrusová vláknina
- Skupina: Výborné
- Další názvy: Citrus fiber
Citrusová vláknina je přírodní složka získaná z vláknitých částí citrusových plodů, jako jsou pomeranče, citrony, limetky a grapefruity. Získává se z vedlejších produktů při zpracování citrusových plodů, jako jsou slupky, dřeň a membrány. Tyto části se suší a následně melou na jemný prášek. Proces extrakce zajišťuje, že vláknina si zachovává své přirozené vlastnosti a je zbavena nežádoucích látek. Finální podoba je bílé barvy a bez chuti. Využívá se v potravinářství jako zahušťovadlo a stabilizátor a zároveň přináší zdravotní výhody jako je zlepšení trávení a lepší regulace hladiny cukru a cholesterolu v krvi. Citrusová vláknina se také používá v ekologických čisticích prostředcích, kde její jemná abrazivní textura pomáhá odstraňovat nečistoty a skvrny bez poškození povrchů. Jedná se o bezpečnou přírodní složku, která nezpůsobuje potíže při jejím užívání.