Cvrček domácí (Acheta domesicus)
- Skupina: Výborné
- Další názvy: cvrččí mouka (Acheta domesticus)
Cvrček domácí je středně velký hmyz, který se řadí do čeledi cvrčkovití (Gryllidae). Dospělci dorůstají do délky kolem 2,5 centimetrů zbarvené do odstínů žlutohnědé zbarvení. Má kompaktní tělo, zakulacené břicho a dlouhé, silné zadní nohy. Jedná se o škůdce, kteří mohou požírat uskladněné potraviny. V noci mohou rušit svým hlasitým cvrkáním, které samečci vydávají třením křídel. Tento druh cvrčka se používá jako krmivo pro menší zvířata, zejména plazy. V poslední době se stává trendem zpracování cvrčků do prášku, který se také nazývá jako cvrččí mouka. Výhodou tohoto produktu je, že obsahuje vysoký podíl proteinů. Dodává také důležité mikroživiny jako jsou vitaminy a minerály. Přidává se do jídla jako protein anebo se částečně míchá s moukou. Konzumace cvrčků může alergikům na měkkýše, korýše či roztoče způsobit alergickou reakci.