Datlovník pravý (Phoenix dactylifera)

Datlovník pravý, botanicky Phoenix dactylifera je listnatý strom z rodu Arecaceae. Pro tento rod se používá také synonymum Palmae. Pochází z přední Asie, postupně byla rozšířena do dalších subtropických oblastí. Dorůstá do výšky až 30 m, má dlouhý štíhlý kmen, zakončený korunou z jednotlivých velkých listů. V současnosti jsou největšími vývozci datlí Irák, Egypt, Maroko, Alžírsko, Tunisko a Španělsko. Ovoce datlovníku je chutné a sladké. Jsou to, medově hnědé válečky (mohou dosáhnout až délky 7cm), které se používají jak čerstvé, tak sušené nebo ve formě sirupu. Obzvláště populární jsou v orientální kuchyni. Datle mají velmi dobrý výživový potenciál, jsou bohaté na prospěšné vitaminy řady A, B, vitamin C a K a minerály - vápník, železo, mangan, měď, hořčík a fenolické sloučeniny. Ceněny jsou však i kvůli obsahu vlákniny. Mají silně antioxidační charakter, pomáhají vylučovat z těla jedy a další toxické látky. Datle se používají jako léčebný prostředek pro snižování hladiny cholesterolu i krevního tlaku a jako prevence infarktu myokardu a mozkové mrtvice.

Datle jsou oblíbenou součástí kosmetických produktů pro své protizánětlivé a anti-agingové účinky. Fungují jako parfemační činidlo, vyhlazují a zpevňují pleť a vyrovnávají její barevný tón. Extrakt z datlí podporuje obnovu kožních buněk, dodává pleti jas a pěstěný vzhled, hydratuje a zesvětluje skvrny. Bývá součástí anti-agingové kosmetiky a výrobků pro suchou pleť. Přidává se také do vlasové kosmetiky, protože vyživuje folikuly a minerály v něm obsažené jsou prospěšné pro nový růst vlasů. Dále zabraňuje tvorbě lupů a stroupků na hlavě, snižuje zánětlivé reakce.