Devětsil japonský (Petasites japonicus)
- Skupina: Výborné
- Další názvy: Butterbur, fuki
Devětsil japonský je statná, vytrvalá, dvoudomá rostlina s plazivými oddenky. Dorůstá do výšky 20 až 40 centimetrů. Je rozšířen v oblasti severního Japonska, Číny a Koreji. V České republice se pěstuje zejména v zámeckých parcích. Vyžaduje polostinné až stinné stanoviště a vlhkou půdu. V Japonsku se dlouhé řapíky devětsilu japonského požívají po oloupání jako zelenina. Kořen se užívá v tradiční medicíně. Má antioxidační účinky a obsahuje vysoké množství flavonoidů. Oddenky se suší a vaří se z nich léčivé čaje používané při nemocech dýchacích cest, žlučníku či močového ústrojí, proti žaludečním křečím, revmatickým bolestem i střevních parazitů. V kosmetickém průmyslu se využívá extrakt z kořenů této rostliny jako činidlo pro úpravu pleti. Nejsou záznamy o škodlivosti této látky.