Ferulic Acid

Ferulic acid je fenolický antioxidant, který se přirozeně vyskytuje v otrubách a bambusových výhoncích. Jedná se o krystalický prášek s nízkou toxicitou, který je při pokojové teplotě nerozpustný ve vodě. Má mnoho fyziologických funkcí – je protizánětlivá, antioxidační, antimikrobiální apod. Kyselina ferulová je lapač volných radikálů a také inhibitor enzymů, které katalyzují tvorbu volných radikálů. Zároveň snižuje tvorbu melaninu, zvyšuje angiogenezi (proces novotvorby krevních kapilár) a urychluje hojení ran.

Pro své pozitivní vlastnosti se kyselina ferulová používá hlavně v produktech proti stárnutí. V kosmetických přípravcích má také významnou fotoprotektivní roli, proto je přidávána do produktů na ochranu proti slunečnímu záření. Rovněž je přidávána do chemických pleťových peelingů kvůli svým zklidňujícím vlastnostem. Kyselina ferulová je bezpečná pro většinu typů pleti, ale zároveň existuje možnost rozvoje alergické reakce, která je způsobená složkou, ze které je kyselina ferulová získána (např. z otrub).