Glucosamine
- Skupina: Fajn
- Další názvy: Glukosamin, (3R,4R,5S)-3-Amino-6-(hydroxymethyl)oxane-2,4,5-triol
Glukosamin je bazická sloučenina, která se vyskytuje přirozeně v těle a vzniká z glukózy náhradou jedné hydroxylové skupiny za aminovou skupinu, tedy molekula glukózy, která obsahuje dusík. V těle se zabudovává do polysacharidů, které mají nejrůznější funkce. Komerčně dostupný glukosamin je v přípravcích obsažen ve formě solí. Glukosamin také tvoří exoskelet členovců a korýšů a z tohoto zdroje lze vyrobit glukosamin pro doplňky stravy. Využívá se jako přísada do léčivých přípravků a doplňků stravy, které se používají k posílení kloubů a při léčbě artrózy – tzv. kloubní výživa.
Glukosamin hraje rovněž výraznou roli při péči o pleť a vlasy. Výzkumy dokázaly, že účinky této látky vedou ke zmírnění projevů stárnutí. Přidání glukosaminu do buněčné kultury zvyšuje produkci kyseliny hyaluronové. Má schopnost zesvětlovat oblasti kůže se zvýšenou pigmentací a redukovat výskyt jemných linek a vrásek. Přidává se tedy do krémů na obličej a anti-age sér. Dále má antistatické účinky, tudíž se přidává do vlasových přípravků. Vzhledem k tomu, že se jedná o látku, která je tělu vlastní, je použití glukosaminu považováno za bezpečné.