Glycolipids

Glykolipidy jsou typem lipidů, které mají na sobě navázanou sacharidovou část (monosacharid nebo oligosacharid). Jejich úloha v organismu je udržování stability buněčné membrány a imunitní odpovědi. Glykolipidy se nacházejí na povrchu všech membrán eukaryotických buněk. Nachází se u lidí i u zvířat a lze je snadno extrahovat z rostlinných zdrojů (zejména z cukrové třtiny), kde se také hodně vyskytují. V kosmetickém průmyslu se používají jako biologicky odbouratelná a biokompatibilní alternativa syntetických povrchově aktivních látek – vytváří krémovou pěnu. Mají rovněž velkou čistící sílu. Mají schopnost zadržovat vlhkost, hydratovat, zpevňovat kožní bariéru a obnovovat buňky pokožky. Vzhledem k tomu, že se jedná o přirozenou složku lidského těla, neměly by glykolipidy způsobovat nežádoucí účinky.