Grapefruit (Citrus paradisi)

Citrus paradisi je věčně zelený ovocný strom dorůstající výšky 5-10 m. Tato subtropická dřevina má lesklé, tmavě zelené, oválné listy a silně aromatické, bílé květy. Na dospělém  stromě se urodí ročně až 700 ks plodů. Plody - grapefruity mají v průměru 10-20 cm, váží okolo 0,5 kg a jsou zelené, žluté či narůžovělé barvy. Jejich dužina je mírně nahořklá a šťavnatá. Grapefruity byly objeveny na karibském ostrově Barbados, odkud se dostaly do Ameriky. V Evropě jsou známy až od 19. století. Běžně se pěstují v Brazílii, Kalifornii, Texasu, na Floridě, ale též ve Španělsku, Turecku a Izraeli. Plody grapefruitu obsahují draslík, vitaminy skupiny B, vitaminy C, D, E a K, betakaroten, flavonoidy, chinin, karotenoid lykopen, minerály a stopové prvky, například hořčík, vápník, železo, zinek, měď či mangan. Dále jsou přítomny pektin, limonoidy, sacharidy. Z pupenů grepu se připravuje tinktura, ze semen extrakt a z oplodí se lisuje esenciální olej. Grapefruity není vhodné konzumovat s cukrem, protože to způsobuje kvašení v žaludku. Grep ve vyšších dávkách může ovlivňovat působení některých léků, je nutná konzultace s lékařem. Jedinci alergičtí na citrusové plody by měli být opatrní. Éterický olej z grepu může zvyšovat fotosenzibilitu.

Grapefruit má velice příznivé účinky na lidský organismus. Používá k přípravě ovocných salátů, šťáv, koktejlů či džemů. Využívá se při odtučňovacích kúrách, napomáhá snižování nadváhy. Grapefruit posiluje imunitu, dodává energii, zlepšuje chuť k jídlu a zároveň tlumí chuť na sladké. Má blahodárné účinky na krevní oběh a látkovou výměnu, upravuje hladinu krevního cukru, snižuje hladinu zlého LDL cholesterolu, pozitivně působí na srdce a čistí cévy. Tento citrus má skvělé detoxikační vlastnosti (hlavně na játra), zmírňuje trávicí obtíže a obnovuje narušenou střevní mikroflóru. Je skvělým pomocníkem při infekcích dutiny ústní a dýchacích cest, chřipkách apod. Grapefruit též zmírňuje problémy spojené s křečovými žilami, pomáhá ředit krev a je výbornou prevencí před vznikem rakoviny, zejména plic a žaludku. Snižuje riziko vzniku ledvinových kamenů, dny, revmatismu a artritidy, doporučuje se po prodělaném onemonění Lymskou boreliozou. Grapefruitová jadérka působí jako silné přírodní antibiotikum, mají protizánětlivé a protiplísňové účinky. Extrakt z jader se uplatňuje při různých kožních onemocněních, kvasinkových infekcích a zánětech pochvy. Rovněž se podílí na zlepšení stavu alergií, astmatu nebo ekzémů a zabírá při aftech, akné, bradavicích či lupénce. Esenciální olej z grepu působí antidepresivně, osvěžuje a čistí lymfatický systém. Extrakt z grepu je součástí různých kosmetických přípravků.