Hrách setý (Pisum sativum)
- Skupina: Výborné
- Další názvy: sugar pea, pea pod, snap pea, snow pea, mange-tout, hrách zahradní, hrách polní
Hrách setý, botanicky Pisum Sativum, je hojně využívaný hlavně jako krmná popínavá rostlina v živočišné výrobě a potravinářství. Je to jednoletá rostlina, patří do čeledi Pisum (bobovité). Dorůstá do výšky 30-100 cm. Kvete bílými až purpurovými květy (dle typu odrůdy) od května do října. Jeho plody jsou zelené lusky, uvnitř se nachází zelené kuličky. Původně pochází hrách setý z Egypta, neolitické Sýrie, Turecka a Jordánska. Odtud se postupně rozšířil do celého světa. Hrách je bohatý na vlákninu, bílkovin, vitaminy (především vitamin C), minerály (železo, hořčík, fosfor a zinek) a lutein.
V kosmetice se používá hlavně hrachový extrakt (proteasyl), který funguje jako ochranný prostředek pokožky a kondicionér. Má antioxidační schopnosti, je vhodný pro suchou a stárnoucí pleť, udržuje dobrou hydrataci pleti a brání jejímu vysoušení. Mírní projevy vrásek, stimuluje buněčnou obnovu a vznik kolagenu a elastinu, srovnává tón pokožky, chrání epidermální proteiny, vylučuje z kůže škodliviny a má zpevňující efekt. Přidává se hlavně do pleťové a vlasové péče. U vlasové kosmetiky nabízí ochranu vlasového vlákna, zabraňuje vysoušení pokožky hlavy, stimuluje zdravý růst nových vlasů a eliminuje tvorbu lupů a zánětlivé kožní reakce.