Hydrogenuhličitany

Hydrogenuhličitany jsou anionty solí kyseliny uhličité, které vznikají odštěpením jednoho kyselého vodíku z kyseliny. Získávají se buď synteticky nebo pocházejí z nasycených uhlovodíků minerálních olejů. Jsou známy u alkalických kovů a kovů alkalických zemin. Tyto vzniklé anionty jsou důležité pro udržení acidobazické rovnováhy v lidském těle a pro přenos oxidu uhličitého v krvi. Minerální hydrogenuhličitany jsou nejčastěji využívány jako potravinářská přísada. Další využití naleznou i v kosmetice, kde se mimo jiné přidávají do rtěnek a produktů péče o rty. Pokud jsou hydrogenuhličitany používané v kosmetických produktech pouze v nízké koncentraci, tak jsou považovány se bezpečné.