Jestřabina lékařská (Galega officinalis)
- Skupina: Výborné
- Další názvy: kozí routa, polní štědřenec, štědřenec
Jestřabina lékařská je vytrvalá bylina z čeledi bobovitých (Fabaceae) dorůstající až do výšky 120-150 cm. Má přímou, nevětvenou lodyhu, přisedlé či krátce řapíkaté, popř. kopinaté, lysé listy a namodralé, nafialovělé, běložluté nebo bílé květy uspořádané do bohatých hroznů. Kvete v červenci a srpnu. Plodem je mnohosemenný lusk. Původně pochází z oblastí od Středozemního moře, jižní a jihovýchodní Evropy. Postupem času se rozšířila i do západní a střední Evropy až po část středního Ruska. Dále se vyskytuje na Kavkazu, v Malé Asii, Iráku, Íránu, ale též na jihu Ameriky. Jestřabině se daří na vlhkých místech, jako jsou břehy řek, vlhčí louky, rumiště či okraje cest. Nejdůležitější látkou obsaženou v semenech je alkaloid galegin, díky němuž se jestřabina nazývá orálním antidiabetikem či inzulinem. Dalšími složkami jsou aminokyseliny, třísloviny, hořčiny, sacharidy, saponiny, steroly a flavonoidy. Jestřabina lékařská se v podobě nati s květy používá v podobě čaje. Dále je využíván extrakt ze semen a natě, kapsle a připravuje se z ní tinktura. Jestřabina nemá žádné vedlejší účinky, a proto se často používá do směsí pro kojící ženy. Přidává se také do mastí. Je samozřejmě nutné dbát na to, aby nedošlo k předávkování, protože pokud by se používal např. galegin pouze v izolované formě, měl by toxické účinky. Jestřabinu lékařskou by neměly užívat pro její obsah fytoestrogenů ženy s nádorem prsu.
Už ve středověku se jestřabina využívala jako bylina zahánějící mor, napomáhala snížení horečky a uzdravovala z epilepsie či dětských nemocí. V léčivých herbářích se objevila už v 16. stol. Jestřabina lékařská je velmi vhodnou bylinou pro diabetiky při cukrovce II. typu, kteří by ovšem její užívání měli konzultovat s lékařem. Její účinky též ocení jedinci s nadváhou nebo kojící ženy. Dokáže snižovat hladinu cukru v krvi, příznivě ovlivňuje látkovou výměnu, podporuje a zvyšuje funkci mléčných žláz. Jestřabina má potopudné a močopudné vlastnosti. Užívá se též proti kašli a při zánětech močových cest. Za účelem zvýšení jejího působení se používá v kombinaci s dalšími bylinami. V čajových směsích pro kojící matky se míchá s fenyklem, anýzem, kopřivou a meduňkou. Jestřabina lékařská je rovněž velmi účinná v případě kožních onemocnění. Mast vyrobená z extraktu ze semen dobře zabírá při různých ekzémech.