Kapara trnitá (Capparis Spinosa)

Kapara trnitá je trvalka, která v zimě opadává. Jedná se o keřovitou rostlinu s prohnutými, masitými listy a velkými květy. Roste převážně ve Středozemí, na Arabském poloostrově a ve střední Asii. Tato rostlina je převážně pěstována pro její jedlé květní pupeny (kapary), které se hojně používají jako koření. Mají podobu malých zelených bobulek. Plody se dají i konzumovat – nejčastěji po jejich naložení do octa, oleje či vína. 

Další části rostliny se používají k různým účelům, včetně výroby léků a kosmetiky. Kůra, listy i kořeny mají diuretické a detoxikační účinky (látky obsažené v rostlině dokáží v lidském organismu snížit obsah toxických látek (drogy, alkohol apod.)). Pravidelná konzumace plodů pomáhá zajistit, že pokožka zůstává vždy dobře hydratovaná. V kosmetických produktech se používá extrakt z plodů, který rovněž bojuje proti suché pokožce. Může se využít i k léčbě různých kožních problémů jako je růžovka, podráždění, zarudnutí kůže a akné. Dále má antibakteriální a protizánětlivé účinky. Díky velkému množství flavonoidů, které se v extraktu nachází pomáhá také proti unavenému vzhledu, rozjasňuje a prokrvuje pokožku. Existují případy potravinové alergie na kapary, ale v kosmetických produktech není známo, že by způsobovaly nějaké nepříjemnosti.