Klikva velkoplodá (Vaccinium macrocarpon)

Klikva velkoplodá je stálezelený keř z čeledi vřesovcovitých (Ericaceae) dorůstající výšky 30-50 cm. Jedná se o původně americkou rostlinu, která je příbuznou brusinek a borůvek. Klikva má dlouhé, oválné neopadavé listy a narůžovělé květy, jež se objevují od května do června. Plody kyselé chuti mají červenou barvu a jsou větší než klasické brusinky. Klikva roste divoce na slatinách a rašeliništích v severní i střední Evropě a v Severní Americe. Obsahuje celou řadu prospěšných látek, a to např. antioxidanty, sacharidy, vlákninu, tuk, bílkoviny, minerály jako draslík, sodík, fosfor, železo, zinek, vápník, hořčík, selen, mangan. Dále jsou přítomny omega 3 a 6 mastné kyseliny, vitaminy A, B, C, E, K, betakaroten, kyselina listová a panthotenová, cholin, lutein a betain. Z klikvy se připravuje šťáva, tinktura, tobolky ale i prášek, používají se sušené plody. Vedlejší účinky při užívání klikvy nejsou známy. Je bezpečná i pro těhotné a kojící ženy. Kontraindikací je chronické onemocnění ledvin.

Tradičně se klikva velkoplodá ve formě drcených bobulek používala jak prostředek, který se přikládal na rány a nádory. Rovněž dobře působí při onemocněních z nedostatku vitaminu C, kurdějích a při infekcích močových cest. Klikva zabraňuje šíření škodlivých mikroorganismů v močovém ústrojí. Vytvoří se tak méně příznivé podmínky pro množení E. Coli aj. bakterií, čímž se snižuje pravděpodobnost infekce. Pomáhá odstraňovat zápach moči. Klikva se dá užívat ve formě šťávy nebo tobolek. Zmírňují se tak bolesti, svědění a pálení při infektech močových cest. Klikva pomáhá při zvětšené prostatě a zamezuje tvorbě ledvinových kamenů. Pro vysoký obsah vitaminu C je klikva velkoplodá vhodným potravním doplňkem. Podporuje imunitu a chrání buňky, má antiseptické a antioxidační účinky, snižuje horečku. Klikva velkoplodá dále podporuje trávení, a tím i hubnutí. Její častá konzumace je výbornou prevencí před některými druhy rakoviny a civilizačními onemocněními. Snižuje vysoký cholesterol a krevní tlak, předchází vzniku inkontinence, má příznivý vliv na srdce a cévy. Brusinka klikva též napomáhá udržet dobrý stav nervového systému, podporuje tvorbu kostní tkáně, zamezuje tvorbě zubního kazu a má kladné účinky na stav pokožky, vlasů a nehtů.