Klitorie ternatská (Clitoria Ternatea)
- Skupina: Výborné
- Další názvy: Butterfly pea, Asian Pigeon wings, Blue Bell Vine, Cordofan Pea, Darwin Pea
Klitorie ternatská je vytrvalá, neopadavá, teplomilná, slabě ovíjivá bylina z čeledí bobovité (Fabaceae). Květy této rostliny mají sytou modrou barvu a kvůli podobě těchto květů se rostlině přezdívá „motýlí hrášek“, protože mají tvar hrášku a motýlích křídel. Bylina pochází z oblasti Asie, ale vyskytuje se také v Africe, Americe a Austrálii. Klitorie ternatská je zdrojem kvercetinu a anthokyanů, které mají několik pozitivních účinků, a to i na lidskou pokožku. Značné využití najde při přípravě čajů, tzv. modrá matcha. Čaj má schopnost posilovat nervovou soustavu, tlumí příznaky astmatu, působí proti zácpě, zlepšuje náladu a bojuje proti depresivním pocitům, upravuje menstruační cyklus, podporuje plodnost u mužů i žen a mnoho dalších účinků. Dále se využívá v potravinářství jako modré barvivo a používá se jako doplňkové krmivo pro dobytek.
V kosmetických produktech se využívá extrakt z květů této rostliny. Má protizánětlivé a zklidňující účinky, rovněž má schopnost zvyšovat hodnotu antioxidantů v těle a výborně působí proti zarudnutí pokožky. Dále dokáže stimulovat syntézu kolagenu a elastinu, což pomáhá redukovat vrásky a další známky stárnutí. Rostlina je také bohatá na bioflavonoidy, které podporují růst vlasů a snižuje jejich šedivění. Květy klitorie ternatské neobsahují žádné sloučeniny, o kterých by bylo známo, že dráždí pokožku.