L-karnitin
- Skupina: Výborné
- Další názvy: 1-Propanaminium, 3-carboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimethyl, 3-hydroxy-4-(trimethylamonio)butanoát
Karnitin je přirozeně se vyskytující sloučenina, která se nachází v aminokyselinách lysinu a methioninu. Běžně se dodává ve formě bílého prášku, který má specifický nepříjemný zápach. Pro lidský organismus je nezbytný, tělo si jej zčásti tvoří samo a hraje důležitou roli v produkci energie. Má povzbuzující účinek pro metabolismus, a proto je oblíbeným doplňkem stravy. Používá se speciálně v produktech péče o tělo, protože prospívá mitochondriální funkci, podporuje proces spalování tuků a přeměnu mastných kyselin na energii. Je velmi oblíbený mezi sportovci, kteří karnitin používají při redukčních dietách nebo před cvičením. Dále se využívá jako nootropikum (prostředek ke zlepšení mozkových funkcí – paměti nebo koncentrace). Do doplňků stravy se nejčastěji přidává ve formě acetyl l-karnitinu, který se snadněji vstřebává. L-karnitin je možné nalézt i v kosmetických produktech, kde se využívá mimo jiné jako povrchově aktivní látka s antistatickým a čistícím účinkem. Vzhledem k tomu, že se jedná o látku, která je přirozeně produkována lidským tělem, tak je použití karnitinu považováno za bezpečné.