Magnesium Ascorbate

Magnesium Ascorbate je hořečnatá sůl kyseliny askorbové (vitamin C), která se využívá jako doplněk stravy. Podporuje zdravé kosti, zuby a svaly. Dále se užívá také k podpoře imunitního systému a ke snížení únavy. Zmírňuje projevy zánětu a celkově zlepšuje zdraví kardiovaskulární soustavy. V neposlední řadě reguluje správnou funkci metabolismu. V potravinářském průmyslu se používá jako antioxidant a konzervační látka. Předchází oxidaci potravinářských výrobků jako jsou oleje či mléčné výrobky a také prodlužuje jejich trvanlivost. Rovněž zlepšuje texturu zpracovaných potravin a zvýrazňuje jejich chuť a barvu. Magnesium Ascorbate je obecně považován za bezpečnou látku, pokud je užíván v doporučených dávkách. Pokud je konzumován v nadměrném množství, tak může způsobit nevolnost, zvracení, průjmy či bolesti hlavy.