Menthone

Menthone je přírodní organická sloučenina, která patří mezi monoterpeny a cyklické ketony. Má dvě chirální centra a čtyři stereoizomery. Je hlavní složkou mátových silic a má i mátovou vůni a je ve formě čiré bezbarvé kapaliny. Průmyslově se připravuje oxidací mentholu okyselenými dichromany či z přírodních zdrojů se získává parní destilací. Může se používat k léčbě tvorby kamenů ve žlučníku a játrech. Má schopnost zmírňovat bolesti hlavy, záněty a bolesti svalů a je také velmi prospěšný pro antiseptické účely. Hojně se využívá v aromaterapii. Využívá se také jako přírodní pesticid. V potravinářském průmyslu se může využívat k ochucení potravin. Do kosmetických produktů se přidává jako vonná složka. Má zklidňující účinky a pomáhá léčit zanícenou pokožku. Působí jako adstringent, který uzavírá póry. Při vysokých koncentracích může menthon dráždit pokožku.