Methylcellulose

Methylcelulóza je sloučenina odvozená od celulózy, která má podobu hygroskopického bílého až žlutého prášku bez zápachu a získává se methylací. Stejně jako celulóza není stravitelná, není toxická a nezpůsobuje alergické reakce, tudíž je bezpečná pro vnější i vnitřní použití. Využívá se jako zahušťovadlo a emulgátor v různých potravinářských a kosmetických výrobcích (zejména v krémech). Dále se používá jako laxativum proti zácpě (zvyšuje objem stolice a množství vody ve stolici, což vede ke snadnějšímu vyprazdňování), jako složka umělých slz anebo při výrobě kapslí, které se plní léčivými látkami. Methylcelulóza najde i jiné využití, například jako jemné lepidlo či jako stavební materiál.