Pea Protein

Pea protein je bílkovina nacházející se v hrachu (Pisum sativum). Jedná se o doplněk stravy, který se získává extrakcí z mletého hrachu. Užívá se také při výrobě potravin, kde působí jako zahušťovadlo, pěnidlo či emulgátor.  Může napomoci růstu svalů, hubnutí i zdraví srdce. Údajně snižuje vysoký cholesterol a krevní tlak. Obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, které si naše tělo neumí vytvářet a je nutné je získávat z potravy. Rovněž je bohatý na železo. Na druhou stranu je hrachový protein, stejně jako všechny rostlinné formy bílkovin, pro naše tělo hůře stravitelný a pomaleji se vstřebává. Jedná se o bezpečnou a přírodní formu bílkoviny, která je veganská a neměla by způsobovat alergické reakce.