Phaseolus Angularis
- Skupina: Výborné
- Další názvy: fazolky adzuki, Vigna angularis
Phaseolus Angularis je trsnatá vzpřímená bylina z čeledi bobovitých (Fabaceae). Roste jako liána s řídce chlupatou lodyhou. Má trojčetné, zpeřené a střídavě uspořádané listy. Květy jsou tzv. papilionovité a jasně žluté. Rostlina je známá pro své plody, které se nazývají fazolky adzuki. Plody dozrávají v zelených luscích, které se poté mění na bílou až šedou. Samotné fazolky jsou hladké, válcovité a tenkostěnné, hnědé barvy. V asijské kuchyni se fazolky běžně využívají jako pasta, která má sladkou chuť nebo se vaří či melou na mouku. V kosmetickém průmyslu se využívají rozemleté sušené fazole, které se jako pasta aplikují na pokožku. Omlazuje a rozjasňuje pokožku. Fazole rovněž obsahují přírodní povrchově aktivní látku saponin, která pomáhá čistit póry, odstraňovat nečistoty z povrchu pokožky a podporovat mikrocirkulaci krve. Pasta má jemný exfoliační účinek a přidává se do pleťových i tělových masek, tělových másel a čistících peelingů. Plody Phaseolus Angularis jsou bezpečnými pro použití na pokožku.