Phytol
- Skupina: Výborné
- Další názvy: Fytol, (E, 7R, 11R)-3,7,11,15-tetramethylhexadec-2-en-1-ol
Phytol je hydrogenovaný diterpenalkohol, který se nejčastěji používá jako prekurzor pro výrobu syntetických forem vitaminu E a fylochinonu. Vyskytuje se v zelených rostlinách jako součást chlorofylu – plní tedy významnou roli v rostlinném metabolismu. Poprvé byl získán procesem hydrolýzy (rozklad vodou). Dnes se získává při separaci chlorofylu z vojtěšky. V komerčním použití má podobu bezbarvé až žluté viskózní kapalinu s jemnou květinovou vůní. Proto se také používá jako vonná složka do parfémů, éterických olejů a kosmetických produktů. Mimo jiné má v kosmetických přípravcích funkci maskovacího a změkčujícího činidla. Při vysokých koncentracích, které ovšem nejsou v kosmetických produktech obsaženy, může mít dráždivý a senzibilující účinek. Dále je toxický pro vodní organismy.