Ptačí zob obecný (Ligustrum vulgare)

Ptačí zob obecný je listnatý keř z čeledi olivovitých. Dorůstá do výšky 2-4 m. Má řapíkaté, kopinaté listy, které rostou na větvích vstřícně nebo po třech v přeslenech. Na lícní straně jsou tmavě zelené, na rubu světlé. Na podzim se listy zbarvují do fialova, v zimě opadávají, nebo při mírných zimách zůstávají na keřích až do jara. Od května do června kvete ptačí zob drobnými bělavými čtyřčetnými květy s trubkovitou korunou, které jsou seskupeny v květenstvích. Plody jsou až 8 mm velké, kulaté lesklé černé bobule. Ptačí zob obecný se vyskytuje ve velké části Evropy a Severní Ameriky, v přírodě roste obvykle na okrajích lesů a na slunných stráních. Často bývá využíván také v zahradnictví jako keř vhodný pro vytváření tvarovaných živých plotů.

Dužina uvnitř plodu ptačího zobu byla v minulosti díky své sytě červené barvě používána k přibarvování červeného vína a barvení látek na fialový odstín, z kůry se pak získávalo žluté barvivo. Plody mají svíravě trpkou chuť a jsou hojně vyhledávanou potravou ptactva. V lidovém léčitelství se používaly obklady z květů namočených v octu proti bolesti hlavy a listy proti krčním zánětům. Výtažek z plodů ptačího zobu má uplatnění rovněž v kosmetice, a to jako součást produktů péče o pleť se zklidňujícími účinky. Ptačí zob obecný obsahuje glykosid ligustrin, který může při požití ve větším množství způsobit otravu, projevující se zvracením a průjmem.