Raspberry Ketone
- Skupina: Fajn
- Další názvy: Keton z malin
Raspberry Ketone je přírodní fenolová sloučenina, která se přirozeně vyskytuje v malinách, ale i v brusinkách a ostružinách. Extrahuje se přímo z ovoce a z 1 kilogramu malin se získává přibližně 1 až 4 miligramy ketonu. Dodává se ve formě bílého prášku s příjemnou ovocnou vůní. Obsahuje vysoké množství vitamínu C a antioxidantů. Malinový keton se někdy používá v parfumerii, v kosmetice a jako potravinářská přísada k dodání ovocné vůně. Užívá se také jako doplněk stravy, který má údajně pomoci při hubnutí, nicméně dle klinických testů na lidech se nedospělo k potvrzení těchto účinků. V kosmetickém průmyslu pomáhá keton získaný z malin redukovat tmavé skvrny a vrásky. Dále zpevňuje a napíná pleť a zvyšuje elasticitu pokožky. I v kosmetických produktech se užívá jako vonná složka. Přidává se do přípravků péče o pleť jako jsou krémy, pleťové masky, séra či odličovače. Jedná se o bezpečnou látku pro použití v kosmetických přípravcích.