Šalvěj křovitá (Salvia Triloba)

Šalvěj křovitá je vytrvalá bylina nebo keř z čeledi hluchavkovité (Lamiaceae), pocházející z východního Středomoří, včetně jižní Itálie, Kanárských ostrovů a severní Afriky. Zvláště hojný je v Izraeli a Libanonu. Vyskytuje se na kamenitých svazích a pastvinách. Dorůstá do výšky přibližně půl metru. Pěstuje se také jako okrasný kvetoucí keř, preferuje plné slunce, dobře propustnou půdu a dobrou cirkulaci vzduchu. Celá rostlina je pokryta chloupky, s četnými listy různých velikostí rostoucích ve shlucích, které jí dodávají stříbřitý a keřovitý vzhled. Květy jsou narůžověle levandulové, asi 1 cm dlouhé. Listy mají vysoký obsah oleje se spoustou aktivních složek. 

Má dlouhou tradici používání v Řecku, kde je ceněn pro svou krásu, léčivou hodnotu a kulinářské využití spolu se sladkým nektarem a pylem. Má také dlouhou tradici používání v různých muslimských rituálech – pro novorozené děti, na svatbách, při pohřbech a pálení jako kadidlo. Využití najde také v tradiční medicíně. Listy rostliny se vaří jako bylinný čaj, který je vhodný pro úlevu od bolesti hlavy, žaludku, bolesti břicha a mnoha dalších poruch. V kosmetickém průmyslu se využívá esenciální olej získaný z listů této rostliny, který má antioxidační, protizánětlivé a antimikrobiální účinky. Rovněž působí proti lupům. Dále dodává kosmetickým produktům příjemnou vůni. Esenciální olej ze šalvěje křovité je považován za bezpečný pro lokální použití.