Slzovka obecná (Coix lacryma-jobi)

Slzovka obecná je jednoletá tropická obilovina vhodná k detoxikaci organismu. Slzovka byla základem stravy ve starém Egyptě, Palestině či Řecku. Slzovka obecná je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě. Dorůstá obvykle do výšky 1-2 metry, její listy jsou tmavozelené, 20-50 cm dlouhé a široké 5 cm, jejich okraje jsou mírně vlnité. Květenstvím je lata, květy jsou poměrně nevýrazné, ale dozráváním se jejich semeník mění v lesklé bílé až modrošedé kuličky, o průměru 6-12 mm. Právě toto jsou ony charakteristické „slzy“, které vznikají ztvrdnutím pochvy listenů uzavírajících samičí květy. Tato semena mají značnou klíčivost a úroda dozrává v tropických oblastech přibližně 4-5 měsíců po vysetí. Původně slzovka obecná pochází z oblasti tropů východní Asie a Malajsie, pěstuje se však v celé tropické a subtropické oblasti.

Slzovka obecná se v Číně používá do polévek. Pražená s cukrem se pojídá jako cukrovinka, nebo loupaná podobně jako burské oříšky. Z pražených loupaných semen se připravuje kávová náhražka, používá se rovněž jako náhrada prosa. Slzovka podporuje funkci sleziny, pomáhá trávení masa a tuků. Slzovka obecná posiluje imunitu organismu, pomáhá při zánětech močového měchýře, otocích, bolestech svalů nebo zažívacích problémech. Má příznivý vliv na pleť, chrání před ekzémy a záněty kůže (akné, lupénka, bércové vředy apod.). Vykazuje také protirakovinné účinky. Dle tradiční čínské medicíny (TČM) je slzovka antioxidantem, který čistí organismus od všech nánosů, očišťuje organismus od zahlenění, léčí dnu, žlučníkové a ledvinové kameny a písek, revmatická onemocnění, artrózu, vysoký krevní tlak, obezitu, potíže s cholesterolem a aterosklerózou. Může být užitečným pomocníkem při celiakii nebo Crohnově chorobě.