Trstnatec lupenitý (Grifola frondosa)

  • Skupina: Čistě přírodní látky
  • Další názvy: maitake, grifola, tančící houba, choroš dubový, Polyporus frondosus, Hui Shu Hua

Trstnatec lupenitý je chorošovitá houba rostoucí na dřevu listnatých stromů. Jeho velké plodnice mají podobu velikého trsu tvořeného početnými srostlými klobouky, které vyrůstají z rozvětveného bílého či šedého třeně. Klobouky jsou vějířovité, šedohnědé, na okrajích vrásčité, s průměrem 3-7 cm. Na spodní straně mají bílé rourky. Trstnatec lupenitý se vyskytuje v listnatých lesích mírného podnebného pásma celého světa. Roste i v České republice, i když poměrně vzácně. Lze ho najít od srpna do října na spodní části kmenů dubů, výjimečně na jiných listnáčích nebo na pařezech. Dá se také uměle pěstovat na substrátech z pilin. Trsnatec lupenitý je jedlá a chutná houba, jeho mladé plodnice mají všestranné využití v kuchyni. Ve východní Asii je tradičně využíván také jako prostředek k prevenci nemocí.

Trstnatec lupenitý je velmi oblíbenou houbou zejména v Japonsku, kde je nazýván maitake - tančící houba a používá se nejen jako potravina, ale také jako léčivý přípravek ve formě prášku, extraktu, kapslí, tablet aj. Jeho hlavními obsahovými látkami jsou beta-glukany, grifolin, vitaminy B2, B3 a D, minerální látky (draslík, vápník, hořčík) a aminokyseliny. Bioaktivní látky obsažené v trsnatci lupenitém ještě nejsou plně prozkoumány. Při studiích v posledních letech byly zaznamenány u látek izolovaných z této houby antioxidační, protizánětlivé, antimikrobiální či hypoglykemické účinky. Pozornost je věnována hlavně obsaženým polysacharidům, zkoumán je jejich stimulační účinek na imunitní systém a možnosti využití při prevenci a léčbě nádorových onemocnění. Doplňky stravy obsahující trstnatec lupenitý jsou doporučovány při cukrovce, vysoké hladině cholesterolu, pro zvýšení obranyschopnosti organizmu či jako prevence a doplňková léčba nádorových onemocnění.

Kosmetické složky podle prvního písmene:

Kosmetické složky podle hodnocení: