Whey Protein

Whey protein je druh proteinu vyráběný ze syrovátky, která pochází z mléka. Syntéza probíhá šetrnými technologickými postupy a vznikají různé typy těchto syrovátkových proteinů, které se lehce liší složením, stravitelností, rychlostí trávení či vstřebávání. Obsahuje vysokou koncentraci bílkovin s minimálním množstvím tuků a sacharidů. Syrovátkový protein se zpravidla užívá jako doplněk stravy pro sportovce, zároveň se také jedná o jednu z nejprodávanějších forem sportovní výživy. Po konzumaci tohoto proteinu se jeho bílkoviny štěpí ve střevě na aminokyseliny, které se následně vstřebávají do krevního oběhu a putují do svalových buněk.