Xylopia aethiopica
- Skupina: Výborné
- Další názvy: hořké dřevo, etiopský pepř, habešský pepř, Habzelie etiopská
Xylopia aethiopica je stálezelený strom s bohatě větvenou korunou, který dorůstá výšky až 30 m. Listy jsou 2řadé, kožovité, jednoduché, střídavé, malé a ochlupené. Plody jsou kyjovité až válcovité, dlouhé do 6 cm a semena jsou lesklá, tmavá a bývají eliptická. Roste v tropech celého světa a je to důležitý strom v místní ekonomice, protože dodává potraviny, širokou škálu léčiv a dřevo. Dřevo je bílé nebo světle žlutavě hnědé, poměrně tvrdé, odolává termitům a využívá se například na stavbu lodí, stožáry, vesla, pádla, nebo na konstrukce chatrčí, výrobu luků a jako palivo.
Ovoce z Xylopia aethiopica se suší, následně se rozdrtí na prášek a používá se jako koření, které má aromatickou a štiplavou chuť podobnou pepři. Ovocný extrakt nebo odvar z kůry je užitečný při léčbě bronchitidy, dysenterických stavů, horečky nebo jako tonikum pro podporu plodnosti. Kůra ponořená do palmového vína, která se podává v dávce jednoho nebo dvou sklenic denně, pomáhá léčit záchvaty astmatu, žaludeční bolesti a revmatismus. Koncentrovaný odvar z kořene se používá jako ústní voda. Zevně pomáhá proti klíšťatům, na rány a vředy. Díky svému silnému aroma se používá i jako složka parfémů.